이번 주차는 레몬청 만들기였다. 월요일부터 오늘까지 레몬을 구입하고 씻고, 썰고, 담는 작업들을 했다. 지난주처럼 이번주에도 배려, 나눔, 돕는 손길이 기적처럼 이어졌다. 이상하리만큼 그 날 일할 분량을 해낼 인원들이 매일 모였고, 점심식사와 간식을 자비로 섬겨주는 분들이 존재했다. 보이지 않는 곳에서 돕는 손길을 보태는 분들도 여전했다.
사실 3년만에 다시 청 만들기와 일일찻집을 하겠다는 결정은 쉽지 않은 것이었다. 몇 차례의 논의 끝에 해보는 데까지 해보자고 결의했고 결국 꿈청지기 선생님들의 2022 청만들기는 성공적으로 마쳤다. 앞으로 우리 앞에 어떤 일들이 펼쳐질지는 모르겠지만, 이번처럼 오직 지역의 청소년들을 위해 돕고자 하는 따뜻한 마음과 서로를 향한 배려만 있다면 불가능한 게 있을까 싶다.
화요일: 끝날때까지 끝난게 아니다.
끝날 때까지 끝난 게 아니다.
지난 주 화요일부터 시작된 대추생강청 만들기 작업이 토요일에 끝났다. 목표했던 150개 내외에 한참 미치지 못한 108개의 결과물이 나왔다. 추가 작업을 할지, 말지에 대해 깊은 토론을 했고 결
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수요일: 뜻이 있는 곳에 길이 있다.
뜻이 있는 곳에 길이 있다.
1년에 한번씩 진행되는 꿈청지기의 과일청 만들기 작업은 매번 익숙치 않았다. 이 분야의 전문가들이 아닌데다가 각자의 본업에 충실하다가 특정한 시기에 집중적으로 모여 활동하기 때문이었
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